陶瓷軸承

　　隨著電解水機的日益發展，愈來愈多的家庭都開始使用上電解水了電解水機，並把電解水機作為日常中常用的的水家電。那麼，電解水機到底讓我們的生活發生了什麼變化呢?我們從廚房用水的改變開始。

　　電解水在烹調料理時的用處：

　　一、浸泡食材更美味

　　1、浸泡豆腐不易發酸

　　夏天裡，買回來的豆腐、豆干容易發酸，以豪格電解水浸泡，能保證不變酸，更加鮮美可口。

　　2、浸泡海鮮更易洗淨

　　蝦仁剝殼後，以豪格電解水浸泡10分鐘再抓洗，可以看出水色一片烏黑，洗淨後無論炒炸均十分可口香脆，不松爛。

　　3、浸泡蔬菜彩色好

　　利用豪格電解水來浸泡或衝洗菠菜、西蘭花等蔬菜，做出來的菜色不但好看，色澤也新鮮，並能中和蔡表面的農藥殘留。

　　4、浸泡魚肉、肝髒除腥味

　　烹調羊肉、魚肉及肝髒等肉品時，用豪格電解水浸泡20-30分鐘，容易除血漬，腥味

　　5、浸泡水果更爽口

　　菠蘿、聖女果等水果食用前先用豪格電解水浸泡30分鐘(浸泡菠蘿亦不用放鹽)，不但可以除澀味，而且吃起來格外爽口、美味。

　　二、煲湯煮飯更美味

　　1、洗米煮飯粘性佳

　　煮出來的飯，顆粒光澤、粘性佳而不易酸壞。如果是舊米，可淘洗後放置一段時間再煮，米飯更可口，更香軟。

　　2、煲海帶湯快爛而味鮮

　　海帶用豪格電解水浸泡洗淨後，無論煮湯、鹵味都快爛而且味道香美。

　　3、煮貝類湯料可減少調味品用量

　　用豪格電解水煮蛤仔、文蛤等貝類時，貝類的肉不會縮小，煮出來的肉質香軟，而且貝類本身的味道更容易滲入湯內，可減少調味品用量。

　　4、可除蔬菜澀味

　　用豪格電解水浸泡、烹調牛蒡、洋蔥、筍、蕨類，不但可以很快除澀味，而且吃起來味道更好。

　　5、綠葉蔬菜湯青菜翠

　　茼蒿、莧菜、菠菜等洗淨後，以豪格電解水煮，湯青菜翠。冷卻後，依然美味。

　　6、煮酸辣湯用淨水煮

　　不要用堿性水，因為它會與醋中和，放醋不會酸。

　　豪格電解水具有四大特點：

　　1。弱堿性水 可以中和酸性物質，符合人體內弱堿性的環境

　　2。溶解力較強的水 溶解快，滲透力較強

　　3。抗氧化水 可以除羥基自由基

　　4。直飲水